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「三河淡水」が育て上げた三河一色産最高級うなぎ「鰻咲」。
その鰻を愛知県に店を構える「うなぎのしろむら」が炭火の絶妙な焼き加減で焼き上げました。
究極の特別な鰻を是非ご家庭でご賞味ください。
What's Mikawa Mansaku ?
「三河鰻咲」は従来の養殖鰻と比較し、
天然のような風味を感じるこくのある味わいです。
限りなく自然に近い養鰻池環境と、
健康に配慮した
オリジナル飼料「三河鰻咲」で育てているため、
無投薬を基本とした減投薬養殖を実現しております。
天然資源であるしらすを大切に育て上げる
「三河鰻咲」は、
純国産、安心・安全な高品質の鰻です。
Uniquely formulated original feed
大手飼料メーカーと共同開発したオリジナル飼料、「三河鰻咲」。
ニホンウナギ本来の味を引き出す「オキアミ」と
疾病への抵抗力を高める「ニンニク」を配合し、
さらにビタミンEを強化することで、病気することのない健康なうなぎを育てる餌となります。
こうして健康に育ったうなぎは、肉厚で良質な脂がのり、
食味や質が高く、問屋や職人が認める”特別”なうなぎとなるのです。
Uses surface water from the Yahagi River system
12,000坪の養鰻池で、水質・水温を細かく管理し、
養鰻専用水道によって取水された矢作川の清流水を使用して、
より天然に近い環境で、うなぎをしらす（稚魚）から成鰻まで一貫生育しています。
また、天然に近い育成環境に加え、うなぎのストレスを軽減するため、
養殖密度を下げ、過密ストレスによる病気を予防しています。
無投薬を基本とした減投薬養殖の実現、最適な水温や給餌内容など研究を積み重ね、
多くの手間をかけて『三河鰻咲うなぎ』を育てています。
Aichi/Nagoya Unagi no Shiromura
地元愛知が誇る三河一色活うなぎを
たくさんの方々に味わっていただきたい。
活力みなぎるうなぎ料理でお客様を元気にしたい。
その一心でうなぎのしろむらは始まりました。
一尾一尾に想いを込めて、
お客様に活力と元気をお届けいたします。
Aichi/Nagoya Unagi no Shiromura
随所に木と和紙を巧みに組み合わせ、
日本伝統の雰囲気を醸し出す店内となっております。
ゆったりとした時間が流れ、高級感のある照明がさらにお食事を引き立たせます。
蒲焼きにしたうなぎをそのままの形で真空パック。
お好みの方法でお召し上がり下さい。
11,800円（税込）送料別途
Recommended Item
1
蒲焼きうなぎを、食べやすい一口サイズに
カット。器やシーンを選ばずお召し上がり頂けます。
8,800円（税込）送料別途
2
蒲焼きにしたうなぎをそのままの形で真空パック。お好みの方法でお召し上がり下さい。
11,800円（税込）送料別途
3
香ばしく焼き上げたきざみうなぎに、海苔・わさび・お茶漬け出汁パックがついた
セットです。
7,800円（税込）送料別途
希少な鰻咲うなぎの本来の旨味を味わうことができる贅沢な白焼きです。
是非ご賞味ください。
11,800円（税込）送料別途
香ばしく焼き上げた蒲焼きと贅沢な白焼き、人気の2品を食べ比べられるよう、
セットにしました。
11,800円（税込）送料別途
蒲焼きにしたうなぎをそのままの形で真空パック。お好みの方法でお召し上がり下さい。
15,800円（税込）送料別途
Gift Service
うなぎのしろむらオンラインショップでは、感謝の気持ちを込めて、ひとつひとつ、丁寧に風呂敷でお包みし、皆さまのお手元にお届くようお送りしております。
日本古来のラッピング文化・風習として、贈りものに添えられていた熨斗（のし）。時代が進むにつれ合理化・簡略化され、熨斗と水引を一緒に印刷した「熨斗紙」を使うようになりました。そのため、一般的に現代では「熨斗」という場合は「熨斗紙」のことを指します。礼節・感謝の気持ちを伝えたい、そんな時にご活用下さい。
日頃お世話になっている方へお贈りするお中元。
贈る時期はかつて地域による違いが見られ、東日本では7月1日から15日まで、西日本では旧暦に合わせて1ヶ月遅れの7月下旬～8月15日までが一般的でした。近年では地域に関係なく、7月の中旬までに贈るのが一般的になりました。
この時期に贈ると失礼に当たらないとされています。贈る時期が過ぎてしまった場合には「暑中お見舞い」または「暑中お伺い」、立秋以降であれば「残暑お見舞い」「残暑お伺い」として贈ると良いでしょう。
お正月の準備の時期＝年末に贈るものとして認知されてきたお歳暮。関東では12月初旬〜大晦日、関西では12月13日～大晦日と、こちらもお中元同様、贈る時期には地域差がありましたが、12月20日くらいまでを目安にお贈りするのが無難です。近年は忙しい時期を避ける為にそのやりとりが早期化されており、11月下旬から贈る人も増えているようです。12月26日以降に贈る場合は、「御年賀」「寒中見舞い」または「寒中お伺い」とするのが正式なマナーとなります。
結び目が何度でも結びなおせることから出産や入学、長寿（米寿や卒寿など）、新築、開店、お中元、お歳暮、年賀など、「何度繰り返しても良いお祝い事」に用いる水引です。
蝶結びと異なり、結び目が簡単にほどけない結び切りは「一度きりであってほしいお祝い事」に用いられます。一般的には結婚や快気祝いなどに使用されます。
告別式前後のご霊前や供養に用いられる水引です。御供物や法事のお返しや引き出物などに使用します。
黒白結び切りと用途は一緒ですが、主に関西で利用される水引となります。
Shiromura's feelings
うなぎのしろむらオンラインショップでは、感謝の気持ちを込めて、ひとつひとつ、丁寧に風呂敷でお包みし、皆さまのお手元にお届くようお送りしております。
風呂敷包装の他、お熨斗のサービスを承っております。
大切な方への贈り物に、ぜひご利用くださいませ。
Media information
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MONOQLO
TV番組
満点
青空レストラン
TV番組
今ちゃんの
実は…
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食品衛生上、お客様のお味のお好みなどでの返品は、原則として受け付けておりません。ただし、商品着荷時点において、輸送中の事故などによる商品の劣化が認められた場合はこの限りではありません。
また製造に関しまして、衛生上厳しく管理しておりますが、万が一不備な商品がございましたら、ただちに対応させていただきます。その際の返品に関する費用（送料）は当社が負担いたします。
お届け先の不在等の商品変質につきましては、賠償の責は負いかねます。お気づきの点がございましたら、商品到着後3日以内に当店までご連絡をお願い申し上げます。
うなぎのしろむら
店舗運営責任者：石井 健一
〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉1丁目18番41号
[TEL]0120-884-660 [FAX]052-971-3121
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