うなぎのしろむら

より特別な『三河鰻咲』うなぎを、お届けいたします。

「三河淡水」が育て上げた三河一色産最高級うなぎ「鰻咲」。
その鰻を愛知県に店を構える「うなぎのしろむら」が炭火の絶妙な焼き加減で焼き上げました。
究極の特別な鰻を是非ご家庭でご賞味ください。

『三河鰻咲』うなぎとは?

What's Mikawa Mansaku ?

「三河鰻咲」は従来の養殖鰻と比較し、
天然のような風味を感じるこくのある味わいです。
限りなく自然に近い養鰻池環境と、
健康に配慮した
オリジナル飼料「三河鰻咲」で育てているため、
無投薬を基本とした減投薬養殖を実現しております。
天然資源であるしらすを大切に育て上げる
「三河鰻咲」は、
純国産、安心・安全な高品質の鰻です。

独自配合したオリジナルの餌
『三河鰻咲』

Uniquely formulated original feed

大手飼料メーカーと共同開発したオリジナル飼料、「三河鰻咲」。
ニホンウナギ本来の味を引き出す「オキアミ」と
疾病への抵抗力を高める「ニンニク」を配合し、
さらにビタミンEを強化することで、病気することのない健康なうなぎを育てる餌となります。
こうして健康に育ったうなぎは、肉厚で良質な脂がのり、
食味や質が高く、問屋や職人が認める”特別”なうなぎとなるのです。

矢作川水系の表流水を使用し、
天然に近い環境で
うなぎを育てております。

Uses surface water from the Yahagi River system

12,000坪の養鰻池で、水質・水温を細かく管理し、
養鰻専用水道によって取水された矢作川の清流水を使用して、
より天然に近い環境で、うなぎをしらす(稚魚)から成鰻まで一貫生育しています。
また、天然に近い育成環境に加え、うなぎのストレスを軽減するため、
養殖密度を下げ、過密ストレスによる病気を予防しています。
無投薬を基本とした減投薬養殖の実現、最適な水温や給餌内容など研究を積み重ね、
多くの手間をかけて『三河鰻咲うなぎ』を育てています。

愛知・名古屋
うなぎのしろむら

Aichi/Nagoya Unagi no Shiromura

地元愛知が誇る三河一色活うなぎを たくさんの方々に味わっていただきたい。
活力みなぎるうなぎ料理でお客様を元気にしたい。
その一心でうなぎのしろむらは始まりました。
一尾一尾に想いを込めて、 お客様に活力と元気をお届けいたします。

モダンな「和」の空間で
心地よい優雅なひととき

Aichi/Nagoya Unagi no Shiromura

随所に木と和紙を巧みに組み合わせ、
日本伝統の雰囲気を醸し出す店内となっております。
ゆったりとした時間が流れ、高級感のある照明がさらにお食事を引き立たせます。

最上の贈り物

三河一色産 三河鰻咲・極みうなぎ

蒲焼き<2尾入り>

蒲焼きにしたうなぎをそのままの形で真空パック。
お好みの方法でお召し上がり下さい。

11,800円(税込)送料別途

店長おすすめ

Recommended Item

1

三河一色産
三河鰻咲・極みうなぎ

カット<6食入り>

蒲焼きうなぎを、食べやすい一口サイズに
カット。器やシーンを選ばずお召し上がり頂けます。

8,800円(税込)送料別途

2

三河一色産
三河鰻咲・極みうなぎ

蒲焼き<2尾入り>

蒲焼きにしたうなぎをそのままの形で真空パック。お好みの方法でお召し上がり下さい。

11,800円(税込)送料別途

3

三河一色産
三河鰻咲・極みうなぎ

ひつまぶしセット<5食入り>

香ばしく焼き上げたきざみうなぎに、海苔・わさび・お茶漬け出汁パックがついた
セットです。

7,800円(税込)送料別途

三河一色産
三河鰻咲・極みうなぎ

白焼き<2尾入り>

希少な鰻咲うなぎの本来の旨味を味わうことができる贅沢な白焼きです。
是非ご賞味ください。

11,800円(税込)送料別途

三河一色産
三河鰻咲・極みうなぎ

紅白セット〈蒲焼き・白焼き 各1尾入り〉

香ばしく焼き上げた蒲焼きと贅沢な白焼き、人気の2品を食べ比べられるよう、
セットにしました。

11,800円(税込)送料別途

三河一色産
三河鰻咲・極みうなぎ

蒲焼き<3尾入り>

蒲焼きにしたうなぎをそのままの形で真空パック。お好みの方法でお召し上がり下さい。

15,800円(税込)送料別途

心を込めて
お届けいたします

Gift Service

風呂敷によるラッピングサービスを
承っております

うなぎのしろむらオンラインショップでは、感謝の気持ちを込めて、ひとつひとつ、丁寧に風呂敷でお包みし、皆さまのお手元にお届くようお送りしております。

風呂敷包装の他、お熨斗のサービスも承っております

日本古来のラッピング文化・風習として、贈りものに添えられていた熨斗(のし)。時代が進むにつれ合理化・簡略化され、熨斗と水引を一緒に印刷した「熨斗紙」を使うようになりました。そのため、一般的に現代では「熨斗」という場合は「熨斗紙」のことを指します。礼節・感謝の気持ちを伝えたい、そんな時にご活用下さい。

ギフトを贈るタイミングはいつがいいの?

お中元を贈る時期は
地域によって異なる?

日頃お世話になっている方へお贈りするお中元。
贈る時期はかつて地域による違いが見られ、東日本では7月1日から15日まで、西日本では旧暦に合わせて1ヶ月遅れの7月下旬~8月15日までが一般的でした。近年では地域に関係なく、7月の中旬までに贈るのが一般的になりました。
この時期に贈ると失礼に当たらないとされています。贈る時期が過ぎてしまった場合には「暑中お見舞い」または「暑中お伺い」、立秋以降であれば「残暑お見舞い」「残暑お伺い」として贈ると良いでしょう。

お歳暮を贈る時期は早い方が良い?

お正月の準備の時期=年末に贈るものとして認知されてきたお歳暮。関東では12月初旬〜大晦日、関西では12月13日~大晦日と、こちらもお中元同様、贈る時期には地域差がありましたが、12月20日くらいまでを目安にお贈りするのが無難です。近年は忙しい時期を避ける為にそのやりとりが早期化されており、11月下旬から贈る人も増えているようです。12月26日以降に贈る場合は、「御年賀」「寒中見舞い」または「寒中お伺い」とするのが正式なマナーとなります。

熨斗の正しい書き方とは?

慶事(お祝い事)の場合

表書き
水引の中央上部分に記載する表書きには、贈りものの目的を記載します。例えば「御祝」「寿」などです。お祝いを頂いた方へのお返しの場合は「内祝」と書きます。
水引き
熨斗のみならず、ご祝儀袋などの表に飾る紐である水引。
贈りものの目的別に色や結び方を使い分けます。
署名(熨斗下)
水引を挟んだ表書きの下部分には、贈り主の名前をフルネームで記載します。出産祝いのお返し(内祝い)は苗字は書かず、子どもの名前のみを書きます。

慶次(お祝い事)に用いられる水引

紅白蝶結び

結び目が何度でも結びなおせることから出産や入学、長寿(米寿や卒寿など)、新築、開店、お中元、お歳暮、年賀など、「何度繰り返しても良いお祝い事」に用いる水引です。

紅白結び切り

蝶結びと異なり、結び目が簡単にほどけない結び切りは「一度きりであってほしいお祝い事」に用いられます。一般的には結婚や快気祝いなどに使用されます。

弔事(法事)の場合

表書き
弔事の場合は薄墨で、水引の中央上部分に贈りものの目的を記載します。弔事の香典返しの場合は一般的には「志」と書きます。地方によっては仏式で「忌明」「満中陰志」、神式で「偲び草(偲草)」、キリスト教などでは「記念品」など、表書きにバリエーションがあります。
水引き
こちらも贈りものの目的によって水引の色・結び方を使い分けます。
署名
贈り主の名前を薄墨で入れます。

弔事(法事)に用いられる水引

黒白結び切り

告別式前後のご霊前や供養に用いられる水引です。御供物や法事のお返しや引き出物などに使用します。

黄白結び切り

黒白結び切りと用途は一緒ですが、主に関西で利用される水引となります。

しろむらの想い

Shiromura's feelings

ご自宅用だからこそ、
最高級にこだわりました。

うなぎのしろむらオンラインショップでは、感謝の気持ちを込めて、ひとつひとつ、丁寧に風呂敷でお包みし、皆さまのお手元にお届くようお送りしております。
風呂敷包装の他、お熨斗のサービスを承っております。
大切な方への贈り物に、ぜひご利用くださいませ。

ご紹介いただいた
メディア情報

Media information

雑誌

MONOQLO

TV番組

満点
青空レストラン

TV番組

今ちゃんの
実は…

Shopping Guide

配送について

発送はヤマト運輸となります。
送料:1,000円
(北海道:1,500円 沖縄・離島:1,800円)

・お届け時間指定

お届け時間

※地域により時間指定を承れない場合があります。

・お届け時間のめやす
12:00までのご注文…即日出荷
※当社休業日の場合は翌営業日の出荷となります。
※銀行振込のお客様は、ご入金の確認が取れ次第の出荷となります。

・配送日時の指定に関するご注意
日付および時間指定にお届けできない場合があります。予めご了承ください。

お支払いについて

お支払い方法は下記の中からお選びいただけます。

・クレジットカード
(下記カードがご利用いただけます)

クレジットカード

・銀行振込

営業時間について

[営業時間]
10時30分~17時 迄
※ご注文・お問い合わせメールは24時間受け付けております。営業時間外のお問い合わせは翌営業日に順次ご回答させていただきます。

返品・交換について

食品衛生上、お客様のお味のお好みなどでの返品は、原則として受け付けておりません。ただし、商品着荷時点において、輸送中の事故などによる商品の劣化が認められた場合はこの限りではありません。

また製造に関しまして、衛生上厳しく管理しておりますが、万が一不備な商品がございましたら、ただちに対応させていただきます。その際の返品に関する費用(送料)は当社が負担いたします。

お届け先の不在等の商品変質につきましては、賠償の責は負いかねます。お気づきの点がございましたら、商品到着後3日以内に当店までご連絡をお願い申し上げます。

店舗概要

うなぎのしろむら
店舗運営責任者:石井 健一
〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉1丁目18番41号
[TEL]0120-884-660 [FAX]052-971-3121

ご購入はこちら

m-totop-link-img