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「料理」「素材」「空間」「心」
うなぎのしろむらが描くこだわりをお伝えします。
各種ご宴会や接待にもご利用いただける
モダンな｢和｣の空間をご紹介いたします。
創作活うなぎ料理をはじめ、和食を極めた職人による
新鮮魚介割烹料理をお楽しみ頂けます。
お酒は小さな蔵元から少量生産の希少酒まで
こだわりの銘酒が並びます。
大切なあの人へ贈る。
うなぎのしろむらが厳選するギフトセット.
お中元やお歳暮はもちろん、記念日の贈り物など
シーンに合わせてご利用頂けます。
お土産に喜ばれる白秀堂の鰻天菓子を
ご紹介いたします。
当店のうなぎをお土産でお持ち帰りいただけます。
また、うなぎ弁当を出来立てでお届けもいたします。
ランチタイム・会議用のお弁当にうなぎのしろむらの
絶品うなぎをご賞味ください。
私たちは、地元愛知の誇る三河一色産活うなぎを
たくさんの方々に味わって頂きたい。
活力みなぎるうなぎ料理でお客様を元気にしたい。
その一心でうなぎのしろむらははじまりました。
お客様に活力と元気を届けます。
ロゴマークは「鰻」と「八咫烏」、
「五角形」をモチーフにしています。
日本神話で導きの神として信仰されている
八咫烏（やたがらす）が上を向き、
羽を広げている姿を、五角形と
うなぎの頭と合わせて一つの図形に。
日本の和食文化を伝承していきたいという私たちの想い、
そして、この業界の発展を、日本の象徴である八咫烏に
大きな翼で導いてほしい、
という願いを込めてシンボルにしました。
〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉1丁目18番41号
営 業 時 間
【昼】10時30分～15時 迄 (LO.14時)
【夜】平日・土曜：17時～22時 迄 (LO.21時)
【夜】日曜・祝日:17時〜20時 迄 (LO.19時)
