「料理」「素材」「空間」「心」
うなぎのしろむらが描くこだわりをお伝えします。
各種ご宴会や接待にもご利用いただける
モダンな｢和｣の空間をご紹介いたします。
創作活うなぎ料理をはじめ、和食を極めた職人による
新鮮魚介割烹料理をお楽しみ頂けます。
お酒は小さな蔵元から少量生産の希少酒まで
こだわりの銘酒が並びます。
大切なあの人へ贈る。
うなぎのしろむらが厳選するギフトセット.
お中元やお歳暮はもちろん、記念日の贈り物など
シーンに合わせてご利用頂けます。
お土産に喜ばれる白秀堂の鰻天菓子を
ご紹介いたします。
当店のうなぎをお土産でお持ち帰りいただけます。
特製のたれと焼きたての鰻を職場でもご家庭でも
味わっていただく事が出来ます。
私たちは、地元愛知の誇る三河一色産活うなぎを
たくさんの方々に味わって頂きたい。
活力みなぎるうなぎ料理でお客様を元気にしたい。
その一心でうなぎのしろむらははじまりました。
お客様に活力と元気を届けます。
ロゴマークは「鰻」と「八咫烏」、
「五角形」をモチーフにしています。
日本神話で導きの神として信仰されている
八咫烏（やたがらす）が上を向き、
羽を広げている姿を、五角形と
うなぎの頭と合わせて一つの図形に。
日本の和食文化を伝承していきたいという私たちの想い、
そして、この業界の発展を、日本の象徴である八咫烏に
大きな翼で導いてほしい、
という願いを込めてシンボルにしました。
〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉1丁目18番41号
【昼】10時30分～15時 迄 (LO.14時)
【夜】平日・土曜：17時～22時 迄 (LO.21時)
【夜】日曜・祝日:17時〜20時 迄 (LO.19時)
